Замечали такое? Каждая новая диета и даже каждая попытка «похудеть правильно» один в один напоминает катание с горки.
Сначала — уверенное движение вверх, с долгожданными отвесами. Затем — неотвратимое скольжение вниз.
Самое обидное: внизу ты всегда весишь на несколько кг больше, чем когда начинал худеть.
А помните те моменты, когда кажется, что наконец-то всё налаживается? Когда находишь свой идеальный рацион. На нём за неделю уходят первые килограммы. И кажется, что ты обрела, наконец, контроль. Но...
Случается в твоей жизни отпуск. Или просто пикник. Или банальный семейный ужин. Да что там — просто подружка забежала «чайку попить».
Ты решаешь, что заслужила отдых от своего правильного питания. Ты же была такой хорошей девочкой. И от одной конфетки точно ничего не будет.
Дальше можно не рассказывать. Начинается тот самый спуск с горки:
Почему мы срываемся даже на правильном питании
Главная проблема не в том, что рацион недостаточно правильный. Проблема в том, что он несовместим с вашей жизнью, вашими желаниями, с тем, что вы любите. Тут нет места вине или самобичеванию. Вы же не будете винить себя за то, что одна рука у вас левая, а другая — правая?
Такими нас сделала природа. И это её, природы человеческой, а не наша с вами «вина» в том, что...
Мы обожаем вкусную еду
Мы любим блинчики со сливочным маслом, домашний пирог, семейные ужины на выходных. И в этом нет ничего плохого! Раньше я этого не понимала. А теперь мне кажется дикостью то, с каким осуждением смотрят на полного человека, который ест бургер или мороженое.
Люди одинаковые. Один любит пончики, другой — жирный стейк, третий — всё сразу. И для каждого именно это вкусно. Никто не вправе отнять у человека право следовать своим желаниям в этом самом простом и доступном удовольствии в жизни.
Нужно ли смириться с лишним весом?
Дело хозяйское. Тема нашего с вами разговора другая. Она не про бодипозитив.
Для похудения не нужен идеальный рацион. Нужна работающая стратегия
Дальше я хочу поделиться с вами такой стратегией — самой её сутью. Как только вы ясно увидите и почувствуете на себе её мощь, похудение без срывов станет для вас реальностью.
Сомнительно? Понимаю недоверие. Мы с вами знаем, что большинство обещаний похудеть «по щучьему велению» оказываются пустыми словами. В этом гайде не будет ни одного обещания, которое покажется вам нереальным.
Сейчас я поделюсь сутью стратегии, которая помогла мне перестать бояться каждой калории и наслаждаться едой, не боясь прибавить в весе — даже когда мне нужно было похудеть. Вы узнаете, как прекратить борьбу со своим телом и начать слушать себя. Ведь именно тело знает, что ему нужно.
1. Бросаем вызов «силе воли»
Правда или ложь: для похудения нужна непоколебимая сила воли — особенно в выходные и на отдыхе, с искушениями местной кухни или шведского стола?
Забавно, но исследования показывают, что сила воли в борьбе за похудение не так эффективна, как мы думаем.
Терзаем себя, приказывая: «не ешь этого, не трогай то» — и хотим это съесть ещё больше. Постоянная внутренняя борьба делает жизнь невыносимой. После каждого «срыва» приходит вина, самооценка падает, настроение — ниже плинтуса. И от этого ещё больше хочется утешить себя вкусненьким.
Представьте мир, где не нужно каждый день воевать с собой
Даже когда вы на отдыхе и окружены вкусной едой. Мир, где вы можете наслаждаться едой и при этом чувствовать себя легко и свободно. Возможно, звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой — и да, за один день чудо не случится. Но точно нет смысла оставаться в состоянии вечной войны с собой. Это вы уже проходили. Помогло?
Есть другой путь, и сейчас я про него расскажу.
2 . Суть стратегии «нового удовольствия от еды»
Мы все были там. Пробовали палеодиету, кетодиету, средиземноморскую диету, интервальное голодание, ПП — в надежде найти «то самое». На деле нет разницы, какой план питания вы выберете.
После периода ограничений мозг и тело хотят вырваться на свободу. Тяжело следовать даже правилам, от которых вчера были в восторге. Особенно трудно в выходные и отпуск, когда обычные ритмы нарушены, а соблазнов больше.
Каждый раз, когда мы нарушаем свои правила, чувствуем себя виноватыми
Если едим что-то «вредное», сначала хорошо, а потом ужасно. Заедаем вину, обещая себе, что это в последний раз. И набираем ещё больше.
Истина: еда — друг. Она источник наслаждения и энергии для нашего тела.
Представьте, что вы можете наслаждаться любимыми блюдами без страха набрать вес — даже во время отпуска. Это не фантастика.
Как избавиться от срывов и чувства вины
Суть стратегии похудения без срывов можно изложить в трёх пунктах:
Вы — свободный человек. Едите что хотите и когда хотите. Хоть бутерброд с маслом и колбасой в 3 часа ночи.
Человек создан для счастья, как птица для полёта. Не нужно давиться невкусной едой и совсем отказывать себе в том, что хочется.
Вес зависит от калорийности и баланса рациона в среднем. Неважно, из каких продуктов организм получил жиры, белки и углеводы — важно сколько их и в каком соотношении.
Реализовать эту стратегию не так просто, как прочитать о ней. Даже если вы со мной согласитесь, многолетний опыт борьбы с соблазнами и страх перед ними вряд ли позволит начать следовать этим трём принципам прямо сейчас.
И будет главный страх: «Разве я не начну ещё больше поправляться?»
3. Секретная сила вашего тела
Наше тело — умная система, которая сообщает о своих потребностях. Оно уже знает, что ему нужно для поддержания здорового веса. Однако мы научились игнорировать его сигналы.
Когда чувствуем голод — пропускаем его или пытаемся «победить» силой воли. Или, напротив, переедаем, потому что боимся снова проголодаться. Именно эти действия приводят к ненужному набору веса.
Альтернатива — слушать своё тело.
Оно подскажет, когда нужно есть и когда вы уже сыты. Не нужно бояться голода или насыщения — они союзники в борьбе за здоровье и идеальный вес. Как только вы научитесь понимать эти сигналы, это изменит ваше отношение к еде и к себе.
И во время похудения, и сейчас, когда вес стабилен, в рационе только вкусная еда — плов, сыр, пельмени, вареники, выпечка, мороженое, шоколад. Без ярлыков «плохая» или «хорошая». Поэтому легко остановиться, когда голод ушёл. И так же легко отказаться от любимой еды в любое время — не потому что «нельзя», а потому что именно сейчас не голодна. Проголодаюсь — тогда и съем. Если захочу.
4. Как прийти к гармонии вкуса и веса
Лично мне помог выстраданный алгоритм приручения аппетита. Именно он избавил меня от страха перед соблазнами и научил использовать еду по прямому назначению — для утоления голода.
Результат — нормальный вес с 2006 года при природной склонности к полноте, 80 кг веса уже в 17 лет и очень хорошем аппетите с детства. Я даже помню, как в детском саду съедала не только свою порцию, но и то, что соседи по столу не доели.
Следуя этому алгоритму, можно прийти к лёгкости — и в теле, и в отношениях с едой. За 21 день перезагружается сама программа похудения: теперь в ней рабочие алгоритмы, которые сводят к минимуму вероятность затяжных срывов и обратного набора веса.
